Estudo confidencial · Mercado local
Estudo de mercado · 02/10/2026

Lounge Sushi JF

Juiz de Fora/MG (São Pedro, One Stop Mall) · Restaurante japonês (salão com rodízio + delivery)
Estudo neutro (cliente ou prospect não confirmado) Nível 1 + 2 Faturamento não informado Responsável Gabriel

01 Resumo executivo

  1. O salão é onde a briga está, e o Kajiki está gastando munição nela. O Kajiki Juiz de Fora tem 26 anúncios ativos, 18 deles entraram no ar em 01/10/2026, 11 com o botão "Faça sua reserva agora mesmo!", e os que abri falam de rodízio. O Lounge tem 6 ativos, e só 1 fala do rodízio (no ar desde 09/07). No Google, o Kajiki tem nota 4,8 e o Lounge, 4,6. Meta Google
  2. O Lounge tem uma prova que ninguém no mapa mostrou, e não usa nos anúncios. Venceu a categoria cozinha oriental do JF Sabor 2025 com o "Sushi Gold" (Tribuna de Minas, 04/11/2025, 46 participantes). A bio cita o título, mas os 6 anúncios ativos dizem só "O melhor sushi de Juiz de Fora", frase que qualquer um pode escrever. Tribuna Meta
  3. O desconto de primeira compra está desencontrado. O cardápio e o Linktree oferecem 5%. Um anúncio ativo desde 12/08 promete 10% OFF e leva para o mesmo cardápio. Meta Site
  4. No delivery, o Lounge vende pelo canal próprio e está bem montado: cardápio no CardápioWeb com pixel do Meta e GA4, sem depender de app de terceiro. O combo de 50 peças mais pedido custa R$ 98,90. Em 01/10, o Japa Hall pôs no ar 50 peças a R$ 59,90 "somente hoje". Site Meta
  5. No Google, a ficha está quase completa (Health Check 87/100, com 2 campos fora da conta), mas sem site. O Lounge sai em 3º na busca "sushi São Pedro Juiz de Fora" e em 25º de 46 em "sushi Juiz de Fora". As 3 listas lidas não tinham nenhum patrocinado. O número de avaliações não aparece no Maps sem login: ficou não verificado. Google

02 O Lounge hoje

Dados públicos da casa

Nome no GoogleLounge Sushi · Restaurante japonês Google
EndereçoOne Stop Mall, R. Roberto Stiegert, 37, Loja 104, São Pedro, JF, 36037-380 Google
HorárioTerça a domingo, 18h às 23h (só jantar) Instagram
FormatosSalão com rodízio, delivery e retirada cardápio Meta
Telefone / WhatsApp(32) 99849-8082 Google
PrêmioJF Sabor 2025, cozinha oriental, "Sushi Gold" Tribuna. A bio diz "2024/2025"; o de 2024 eu não confirmei em fonte aberta
Faturamentonão verificado
Ticket médio / pedidos por noitenão verificado
Situação com a AVVAnão confirmada; nenhuma pasta ou registro da casa sobre o Lounge interno

Instagram @loungesushijf

Seguidores3.772 (tela de 02/10) · 934 seguindo Instagram
Posts64 Instagram
Bio"O melhor sushi de Juiz de Fora · Campeão JF Sabor 2024/2025 · Terça a domingo 18h às 23h · One Stop Mall, São Pedro"
LinkLinktree com 3 botões: cardápio ("ganhe 5% na primeira compra"), WhatsApp e localização
DestaquesClientes, Delivery, Rodízio, Localização
  • Os 3 primeiros posts da grade (fixados, pela ordem das datas) vendem delivery: tabela de calorias das peças, "O melhor da cidade na sua casa" com o telefone, e "Bateu aquela fome? Pede um sushi"
  • Na grade pública, depois do post de 17/05/2026 o próximo do próprio Lounge é de 26/09/2026. Os anúncios rodaram nesse intervalo (desde 09/07) com o perfil parado
  • Parcerias em post conjunto: Artesani Padaria (14/05, "Japa mais gostoso da cidade chegou!", combinados vendidos lá) e uma entidade sindical patronal (07/04)
Perfil do Lounge no Instagram
@loungesushijf, 02/10, sem login
Grade do Instagram
Grade: fixados de delivery e o post conjunto com a Artesani Padaria
Linktree do Lounge
linktr.ee/loungesushi1: cardápio com 5%, WhatsApp, localização

03 Diagnóstico digital

Anúncios Meta 3/5

Anuncia sem parar desde 09/07, com 6 ativos que cobrem delivery (5) e rodízio (1), destino próprio (cardápio e WhatsApp) e catálogo de produtos. Perde pontos pela mensagem genérica, pelo prêmio ausente, pelo desconto que não bate com o cardápio e pelo volume pequeno perto do Kajiki. Meta

Site / cardápio 3/5

Não tem site próprio, e a ficha do Google pede "Adicionar website". O pedido online é bom: CardápioWeb com pixel do Meta (1584664210045201) e GA4 (G-60KJ8VD7WW), legível no celular. Esses IDs não aparecem nas páginas da plataforma, então é bem provável que sejam do próprio Lounge. Site

Google Meu Negócio 4/5

Nota 4,6, categoria certa, endereço, telefone, horário e botão "Pedir on-line". Falta o site. O número de avaliações e o de fotos não aparecem sem login. Health Check 87/100 sobre 8 campos medidos. Google

Instagram 3/5

A bio é clara (o que é, prêmio, horário, endereço, link) e os fixados vendem delivery. O feed ficou 4 meses sem post próprio entre 17/05 e 26/09. Instagram

04 Anúncios do Lounge

Página Lounge Sushi (page_id 948124098375797). Confirmei que é a de Juiz de Fora pelo texto ("O melhor sushi de Juiz de Fora") e pelo destino (app.cardapioweb.com/loungesushi). O conector do Meta mostra 6 anúncios ativos; a busca com ativos e inativos também devolve 6. A busca "Lounge Sushi" no Brasil traz 529 anúncios de outras casas com "Lounge" no nome (Marina Lounge, Taiyo, Hot Sushi Lounge…), nenhuma de JF. Meta

1 · Big Hot (vídeo) · desde 26/09

Texto"Hoje é dia de Big Hot da Lounge Sushi. Crocante, cremoso e com sabor que não dá pra resistir. Peça agora no link abaixo!"
CTA / destino"Pedir agora" · cardápio próprio (CardápioWeb). O card mostra "Avaliações (3.224) ★★★★★"; a origem desse número eu não verifiquei
Anúncio Big Hot
id 1348273034052684, Facebook e Instagram

2 · Combo Promo 50 peças (catálogo) · desde 19/08

Texto"O melhor sushi de Juiz de Fora! Combo Promo com 50 peças completas por um preço especial para você aproveitar com a família."
ArteCombo Promo, 50 peças, R$ 98,90
CTA / destino"Order Now" (botão em inglês) · catálogo do cardápio
Anúncio Combo Promo
id 1417898883521263; o mesmo texto roda em mais 2 anúncios (12/08 catálogo e 31/07 vídeo)

3 · 10% OFF na primeira compra (vídeo) · desde 12/08

Texto"Sushi de qualidade, peças frescas… Aproveite 10% OFF na sua primeira compra… Faça seu pedido pelo nosso cardápio digital"
CTA / destino"Pedir agora" · cardápio próprio, que mostra 5% OFF na primeira compra
Anúncio 10% OFF
id 1053448493897423

4 · Rodízio (imagem) · desde 09/07

Texto"Rodízio completo, peças à vontade e sobremesa inclusa! Reúna quem você ama… Reserve sua mesa pelo WhatsApp!"
Preços na arteTerça e quarta R$ 99,90 · quinta a domingo R$ 139,90 · casal/dupla R$ 269,90 · infantil (6 a 9 anos) R$ 74,90 todos os dias
CTA / destino"Faça sua Reserva" · WhatsApp
Anúncio rodízio
id 2573002659800116, Facebook, Instagram e WhatsApp
Arte do rodízio em tamanho original
Arte do anúncio de rodízio em tamanho original (é de onde saem os preços)

Leitura

  • Destino próprio em tudo: cardápio no delivery e WhatsApp no rodízio. Nenhum anúncio manda para app de terceiro
  • Testa formatos: vídeo, imagem e catálogo de produtos
  • O anúncio de rodízio põe preço por dia, coisa que o Kajiki não faz
  • Desconto desencontrado: 10% no anúncio, 5% no cardápio e no Linktree
  • Nenhum anúncio cita o JF Sabor nem o "Sushi Gold". A promessa é "o melhor sushi de JF", sem prova
  • 3 dos 6 anúncios repetem o mesmo texto do Combo Promo, e 2 deles têm botão "Order Now" em inglês
  • Só 1 anúncio para o salão, contra 26 ativos do Kajiki, que anuncia rodízio e reserva

05 Concorrentes que anunciam no Meta

Juntei 10 buscas na Biblioteca de Anúncios, sempre com anúncios ativos no Brasil: "sushi Juiz de Fora" (36), "sushi JF" (19), "japa Juiz de Fora" (7), "delivery sushi Juiz de Fora" (6), "poke Juiz de Fora" (5), "comida japonesa Juiz de Fora" (4), "restaurante japonês Juiz de Fora" (2), "rodízio japonês Juiz de Fora" (1), "temaki Juiz de Fora" (0) e "combinado sushi Juiz de Fora" (0). Depois contei os ativos página por página e abri 20 anúncios no navegador. A Biblioteca não mostra quanto cada um gasta. Meta

AnuncianteAtivosO que anunciaDestino
Kajiki Juiz de Fora (Cascatinha, Google 4,8)26Rodízio e reserva: "Duas opções de rodízio: Tradicional e Premium", "Combo Executivo" no almoço, "abertos de segunda a segunda", "um dos melhores rodízios japoneses de Juiz de Fora". Vídeo. 18 entraram em 01/10, 1 em 18/09, 7 rodam desde 05/12/2025Direct do Instagram ("Enviar mensagem")
Unamê (Alto dos Passos)12Um anúncio por produto: sushi burrito, poke, donburi, yakisoba, onigiri, sobremesa. Texto de trocadilho ("Só não enrola o seu pedido!"). Desde 22/09Delivery próprio (deliverydireto.com.br)
Minas Orienta JF (Minas Oriental, Eldorado, Google 3,8)8Combo pelo tamanho: "100 peças premium", "combo 40 peças gourmet". Vídeo. Desde 29/09Cardápio próprio (ola.click)
Lounge Sushi6Big Hot, Combo Promo 50 peças a R$ 98,90, 10% na primeira compra, rodízio com preço por diaCardápio próprio (5) e WhatsApp (1)
Japa Hall SushiBar (Benfica, Google 4,6)3"Somente hoje", Combo Cinquentinha, 50 peças por R$ 59,90, só delivery (01/10). Os outros 2 estavam criados, sem veiculaçãoCardápio Goomer
Mana Poke Juiz de Fora3Vídeo "Mana poke em Juiz de Fora". Desde 22/04Perfil do Instagram

Ficaram fora da tabela: Vick's sushi (2 ativos, os 2 criados e sem veiculação; existe um VICK'S SUSHI JF no Maps, em São Mateus, mas a página não confirma a cidade: cidade não verificada), sushi_dosreis (2, sem veiculação, cidade não verificada), sushi kyodai jf (1, sem veiculação, cidade só pelo nome), enrolladojf (1, sem veiculação; o link diz "Delivery em Juiz de Fora", mas o cardápio não foi verificado), Jaffar Sushi (Castro, Irati e Arapoti, no Paraná), Salva o Rango (aplicativo de sobras), Lourdes Square Gastronomia (praça de alimentação) e Picnic Konbini (loja de produtos orientais).

Não apareceram em nenhuma das 10 buscas, embora estejam no topo do Maps: Japatê, Sushi 2 You, Ryu Sushi, Japa In Pub e o Sakura Sushi Bar, vizinho do Lounge no São Pedro. Isso não prova que eles não anunciam, só que não foram achados com esses termos.

Padrões do mercado local

  • Um anunciante pesado, o resto leve. O Kajiki sozinho tem mais anúncios ativos (26) que todos os outros da tabela somados (32 com o Lounge). E é o único que fala de salão em volume.
  • No delivery, quem anuncia leva para o canal próprio (Unamê, Minas Oriental, Japa Hall, Lounge). Ninguém manda para o iFood pelo anúncio.
  • A oferta de delivery é contada em peças (50, 100, 40) ou em produto único (burrito, poke, Big Hot). O Japa Hall é o único com preço de urgência ("somente hoje").
  • Prova social aparece pouco: o Kajiki põe "(5.0)" e "um dos melhores rodízios" no anúncio; prêmio verificável, ninguém.
  • Cinco páginas têm anúncio "ativo" que não roda (criado, sem impressão). Contagem alta não é verba alta.
Kajiki reserva
Kajiki: rodízio e reserva pelo Direct, no ar desde 01/10
Kajiki apresentação
Kajiki: "Você é de Juiz de Fora e ainda não conhece o Kajiki?"
Japa Hall Cinquentinha
Japa Hall: 50 peças a R$ 59,90, só hoje, só delivery
Minas Oriental 100 peças
Minas Oriental: combo de 100 peças premium
Unamê sushi burrito
Unamê: um produto por anúncio, delivery próprio
Mana Poke
Mana Poke: vídeo levando para o perfil

06 Google Meu Negócio e o mapa da concorrência

Health Check da ficha

87/100

65 de 75 pontos nos 8 campos medidos. Ficaram fora da conta o número de avaliações e o de fotos, que o Maps sem login não mostra. Google

  • Ficha existe (15/15)
  • Reivindicada, visto de fora (10/10)
  • Nota 4,6 (20/20)
  • Avaliações: não verificado (fora da conta)
  • Website: nenhum, a ficha pede "Adicionar website" (0/10)
  • Telefone (32) 99849-8082 (5/5)
  • Horário cadastrado (5/5)
  • Endereço completo com CEP (5/5)
  • Categoria "Restaurante japonês" (5/5)
  • Fotos: tem foto de capa (mesas do One Stop Mall), contagem não verificado (fora da conta)

Fora da conta: a ficha mostra "Adic. informações ausentes", e tem o botão "Pedir on-line". A leitura foi feita na visualização limitada do Maps, sem login.

Ficha do Lounge no Google
Ficha "Lounge Sushi" no Maps, 02/10: 4,6, sem website

Onde o Lounge fica no mapa

Limite desta leitura: em 02/10 o Maps sem login não mostrou o número de avaliações de nenhuma casa, nem na lista nem na ficha, e também não mostrou o botão de site na lista. Por isso a posição abaixo é a ordem do Google, e a comparação é por nota. O ranking por número de avaliações ficou não verificado. As listas misturam casas de outras cozinhas (churrascaria, pizzaria, chinês). Google

"sushi Juiz de Fora"

Resultados lidos46
Posição do Lounge25º
Nota média / mediana4,43 / 4,5
Com nota acima de 4,614 de 44
Patrocinados0

"restaurante japonês Juiz de Fora"

Resultados lidos42
Posição do Lounge16º
Nota média / mediana4,48 / 4,5
Com nota acima de 4,613 de 41
Patrocinados0

"sushi São Pedro Juiz de Fora"

Resultados lidos36 (fim da lista)
Posição do Lounge3º
Na frenteSakura Sushi Bar (5,0, São Pedro) e Samurai Japanese Food (4,0)
Nota média / mediana4,31 / 4,35
Patrocinados0

Quem procura sushi no bairro acha o Lounge em 3º. Quem procura na cidade inteira acha em 25º, atrás de casas com nota igual ou menor. Nas três listas ninguém pagou para aparecer.

#Casa (ordem do Google em "sushi Juiz de Fora")Endereço / bairroNotaLink da ficha
1Sushi 2 You (Altos dos Passos)Passos4,4beacons.ai (bloqueado por Cloudflare na leitura)
2Japatê / Shopping AlamedaR. Morais e Castro, 3004,3não verificado
3JapatêCascatinha4,6site próprio (japate.com.br)
4VICK'S SUSHI JFSão Mateus4,5WhatsApp (wa.me)
5Ryu SushiSanta Luzia5,0cardápio MenuDino
6JAPA HOUSER. Dom Viçoso, 454,5não verificado
7Kajiki Sushi Juiz de ForaCascatinha4,8Instagram
12Japa In PubSão Mateus4,5cardápio Saipos
19Sakura Sushi BarSão Pedro5,0iFood
25Lounge SushiSão Pedro4,6nenhum ("Adicionar website")

Japa Hall Sushi Bar (Benfica, 4,6, cardápio Goomer) aparece em 14º na busca "restaurante japonês Juiz de Fora". Minas Oriental (Eldorado, 3,8, site próprio) não apareceu em nenhuma das 3 listas. Endereços, bairros e links vêm das fichas abertas uma a uma; os endereços do Japatê Alameda e da Japa House vêm da lista. Google

Lista sushi JF
"sushi Juiz de Fora", topo da lista, 02/10
Lista restaurante japonês JF
"restaurante japonês Juiz de Fora", 02/10
Lista sushi São Pedro
"sushi São Pedro Juiz de Fora", 02/10

O que dá para fazer na ficha (sem verba)

  • Urgente · website: pôr o link do cardápio (ou de uma página simples) no campo de site. É o único campo medido que zerou.
  • Importante · avaliações: o dono vê quantas tem; pedir avaliação a quem pede pelo cardápio e a quem vai ao rodízio, sem brinde em troca (a política do Google proíbe).
  • Importante · fotos: o "Sushi Gold", o rodízio e o salão. A capa atual mostra mesas vazias na área externa.
  • Melhoria · postagens: usar as postagens da ficha para o prêmio e para o preço do rodízio de terça e quarta.

07 Sites e cardápios

Rodei o detector de pixel, GA4, GTM e Google Ads no cardápio do Lounge e nos links das fichas dos concorrentes. Em cardápios de plataforma (Goomer, Saipos, MenuDino), não verifiquei se os IDs são da loja ou da plataforma. Site

CasaO que éPixel MetaGA4 / GTMGoogle Ads
Lounge SushiCardápio CardápioWeb (via Linktree e anúncios)sim, 1584664210045201G-60KJ8VD7WW / GTM sem ID (indício)não
JapatêSite próprio, com página de franquiasim, 496861194309349G-N8MVGEG765 / GTM-N4CBRNJnão
Japa HallCardápio GoomernãoG-Y3RESGYW3R / GTM-MGNWKNZnão
Ryu SushiCardápio MenuDinosim, 2984550158575071G-EMDQ60MFWH / GTM-TCKXPRDnão
Japa In PubCardápio Saiposindício, sem IDG-M3Y65TV6GM / GTM-MFHW2CQ6não
Minas OrientalSite próprio (instalável no celular)nãonenhumnão
Sushi 2 Youbeacons.ainão verificado (bloqueio do Cloudflare)
Kajiki / Sakura / Vick'sInstagram / iFood / WhatsAppnão é site

Ninguém tem tag do Google Ads. O cardápio do Lounge tem a mesma medição dos melhores (pixel e GA4) e funciona no celular. O único concorrente com site institucional de verdade é o Japatê, que é rede com franquia.

Cardápio do Lounge
Cardápio do Lounge: "5% OFF na primeira compra", 02/10
Cardápio no celular
O mesmo cardápio a 390px
Site Japatê
Japatê: site próprio com pixel, GA4 e GTM
Site Minas Oriental
Minas Oriental: site próprio, sem tag
Cardápio Japa Hall
Japa Hall: cardápio Goomer
Cardápio Ryu
Ryu Sushi: cardápio MenuDino

Preços do Lounge no cardápio (02/10)

Combinado Lounge 1 e 2 (15 peças)R$ 36,90
Combinado Lounge 5 (50 peças)R$ 79,90
Combo PromoCombo (50 peças, "mais pedido")R$ 98,90
Combo Sugestão do Chef (100 peças)R$ 229,90
Maxi Combo (120 peças)R$ 309,90
Big Hot SalmãoR$ 39,90
Temaki PhiladelphiaR$ 56,90

O cardápio estava em "Apenas agendamento · Abrimos às 18h00" quando foi lido, à tarde. cardápio

08 Benchmark do setor

Peso do delivery e de cada canal

Delivery no faturamento total30% em 2025 (26% antes da pandemia, 32% em 2022)
Marketplaces (apps)54% do faturamento do delivery
WhatsApp26%
App ou site próprio12%
Telefone8%

Fonte: pesquisa da Abrasel com 2.176 donos de estabelecimentos, publicada pela Mercado&Consumo em 16/03/2025. A matéria não diz o período exato da coleta. É média nacional de todo o setor, não de comida japonesa. Benchmark

Quanto custa vender pelo iFood

Comissão Plano Básico (entrega própria)12%
Comissão Plano Entrega (entregador do app)23%
Pagamento online3,2% por pedido
MensalidadeR$ 110 (Básico) / R$ 150 (Entrega), só acima de R$ 1.800 vendidos no mês

Fonte: Serasa, página atualizada em 19/06/2026; a própria página avisa que as taxas variam por região e categoria. Serve para dimensionar o que o cardápio próprio do Lounge economiza. Se o Lounge está ou não no iFood ficou não verificado. Benchmark

Custo por pedido / por reserva

Não achei número confiável e com fonte de custo por pedido ou por reserva em anúncio para restaurante japonês. O que circula em blog de agência é opinião sem pesquisa. A referência que vale é a da conta de anúncios do próprio Lounge, que não faz parte deste estudo.

09 O que o mercado sugere para o Lounge

São hipóteses tiradas dos fatos acima, para você decidir. Nada aqui é plano fechado: tráfego passa pelo Capi e oferta pelos squads. Cada item diz quem decide.

1já
Pôr o prêmio no anúncio. O Lounge venceu cozinha oriental no JF Sabor 2025 com o "Sushi Gold", e nenhum dos 20 anúncios de concorrentes que abri mostra um prêmio. Hoje os 6 anúncios dizem "o melhor sushi de JF" sem dizer por quê. Quem decide: o dono aprova o uso do título; a mensagem vai para os squads (brand/copy); como entra na conta é do Capi.
2já
Acertar o desconto de primeira compra. 10% no anúncio e 5% no cardápio é promessa quebrada no primeiro pedido. Também vale trocar o "Order Now" dos anúncios de catálogo. Quem decide: o dono escolhe o desconto (é oferta); o ajuste dos anúncios é do Capi.
3curto
Disputar o salão, onde o Kajiki está sozinho. O Kajiki pôs 18 anúncios novos no ar em 01/10 (11 com botão de reserva) e abre de segunda a segunda, com almoço. O Lounge tem 1 anúncio de rodízio e um dado que o Kajiki não mostra: preço por dia, com terça e quarta a R$ 99,90 contra R$ 139,90 no fim de semana. Quem decide: se terça e quarta são o dia a encher, o dono diz; a oferta do rodízio vai para os squads (hormozi); verba e campanha, o Capi.
4curto
Fechar a ficha do Google e testar a busca. Falta só o site na ficha, e nas 3 listas lidas (124 resultados) não havia nenhum patrocinado. No bairro o Lounge já é 3º; na cidade é 25º. Quem decide: o site e as fotos, a AVVA executa com o OK do dono; anúncio no Google é hipótese para o Capi.
5médio
Não deixar o perfil parado enquanto o anúncio roda. Entre 17/05 e 26/09 não houve post próprio na grade, e os anúncios estavam no ar desde 09/07. Quem clica no anúncio e vai ao perfil encontra o último post de meses atrás. Quem decide: o dono, com quem cuida do conteúdo.
O que NÃO copiar
O "somente hoje, 50 peças por R$ 59,90" do Japa Hall. É leilão de preço por peça, e o Lounge tem um prêmio para vender. Também não vale copiar o volume do Kajiki (26 anúncios) sem saber a verba e a capacidade do salão, que a Biblioteca não mostra.

10 Perguntas para o dono

São os dados que este estudo não consegue ver de fora. Sem eles, qualquer plano vira chute.

  1. Quanto o salão e o delivery representam do faturamento, e qual o ticket médio de cada um?
  2. Quantas mesas, e quais noites o salão fica vazio? (Terça e quarta já têm preço menor.)
  3. O Lounge está no iFood? Quanto dos pedidos vem pelo cardápio próprio, pelo WhatsApp e pelo app?
  4. Qual é o desconto de primeira compra que vale: 5% ou 10%?
  5. Quem cuida dos anúncios hoje, e quanto investe por mês?
  6. O "Sushi Gold" do JF Sabor continua no cardápio? Dá para usá-lo como carro-chefe?
  7. Quantas avaliações a ficha do Google tem hoje? (O dono vê; de fora não aparece.)
  8. Existe plano de abrir almoço ou segunda-feira, como o Kajiki?
  9. A venda de combinados na Artesani Padaria continua? Quanto ela representa?

11 Fontes e links